ADI: TAŞKÖPRÜ...SOYADI: SARIMSAK
Kemal Elitaş tarafından yazıldı   
Bölümler - FOTO Haber

1ADI: TAŞKÖPRÜ...SOYADI: SARIMSAK

“Bu yoğurdu sarımsaklasaktamı yesek...

Sarımsaklamasaktamı yesek...”

Yazması kolay ama tekerlemesi zor.

Kolay olan yemesi ya da yoğurdu sarımsaklayarakta yemek.

Peki...zor olan ne...

Aynen tekerlemenin sözlü söylenmesi gibi; ekimi, bakımı ve toplanması.

Ve...

Tüm bu uğraşların karşılığının alınması.

Toprak ana sevecendir, doğurgandır kadın gibi.

Bir verirsin o sana bereket verir.

Ama bir o kadarda sabırdır toprak.

Umutlar “Allaha” bağlıdır.

Yağmur yağmaz...Yağmur sel olur...

Çiftçinin yüreği hep umuttur.

Sabırdır, beklenen...

Mustafa Kemal; “Bu Milletin Efendisi Köylüdür” demiş...

Demiş demesine de o deyiş o zamanda kalmış...

Bırak efendiliği, köylünün işi “Allaha” kalmış.

İşte bu yılda sarımsak üretimi aynen böyle olmuş...

Ürün iyi değil yani.

Bizler, evimizde klimalarımızı açıp haberler de bazen “vah vah” dediğimiz o şiddetli yağmurlarda, sarımsak tarlada kalmış...

2Sonuç...

İstenilen bereket olmamış yani.

Bereket istenilen miktar olmamış ama, bu yıl yinede 23. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali düzenlenmiş...

Hem de ne düzenleme.

Taşköprü gelin gibi...

Taşköprü süslü...

Taşköprü nazlı,..

Taşköprü sevecen...

Taşköprü umut dolu yarınlara...

Ürdün’den...Kıbrıs’tan...Beyaz Rusya’dan...Polonya’dan...

Konukları var Taşköprü’nün...

Konuklarına kucak açmış.

Türkiye’nin her bir yerinden gelenleri bağrına basmış...

Yüreklerinde sevgi var...

Barış var...

TAŞKÖPRÜ

Taşköprü, insanlık tarihi boyunca değişik uygarlıkların kurulup yok olduğu bir yöre olmuştur. Sırasıyla, Gasgaslar, Etiler, Dorlar, Paflagonyalılar, Kimerler, Lidyalılar, İranlılar, Kapadokyalılar, Helenler, Pontuslar, Bitinyalılar, Romalılar (Bizanslılar), Danişmendliler, Çobanoğulları ve Osmanlılar bu yörede hüküm sürmüş.
Romalılar Paflagonyayı zaptettikten sonra komutan Pompe’nin ismine izafeten burasına Pompeiopolis demişler ve Paflagonya eyaletinin merkezi yapmış.

3Taşköprü Romalılar zamanında (M.S.1,2,3)’ üncü yüzyıllarda çok haşmetli bir şehirdi.

Zımbıllı Tepesi Akrapol olarak kullanılıyordu.

Eyalet valisinin sarayı, mabet ve ileri gelenlerin evleri burada idi.

Anadolu Roma İmparatorluğu tarafından istila edildikten sonra, askeri ve mülki olarak teşkilatlanmış Anadolu’yu 18 ayrı bölgeye ayırmış.

Bu 18 “Fem” den biride “Paphlagonia”dır, Paplagonya çevresinde yapılan araştırmalarda “Paleolotik” devirlere kadar inilmiş.

Bölge M.Ö. 73 – 72 yıllarında Roma İmparatorluğunun eline geçmiş.

Paflagonya bölgesini Roma idaresi altında teşkilatlanmasını sağlamak için atanan Pompeus M.Ö. 64 yılında bu günkü Taşköprü İlçesinin kuzeyinde buluna yeni şehri inşaa etmiş.

İsmine izafeten şehre “Pompeipolis” adı verilmiş; Eyalet merkezi yapılmış.
M.S 1213 yılında Selçuklu Hükümdarı Alaaddin Keykubat’ ın Umerasından Hüsamettin Çoban’ın Kastamonu ve çevresini zaptetmesi ile Şehir Türk hakimiyetine girmiş.
Osmanlı döneminde gelişimini sürdürmüş ve kadılık olarak idare edilmiş.

Adını aldığı Gökırmak üzerinde kurulu “Taşköprü” 1366 yılında Celaleddin Beyazıt adına yaptırılmış.

İsmini Gökırmak nehrinin üzerine 1366 yılında yapılan köprüden alan Taşköprü, Kastamonu iline bağlı.

1868 yılında ilçe ve 1869 yılında Belediye Teşkilatı kurulur.

İlçenin tarihi çok eski...

Tarihe meraklı olanlar için araştırılması gereken bir ilçe yani.

Pompeiopolis kazı çalışmalarıyla bir dönemin tarihi gün yüzüne çıkarılmaya çalışılıyor.

İlçenin mimari yapısı çok güzel.

Bu güzellik aslında bir yangın afeti sonucu oluşmuş...

1927 yılında çıkan yangında hemen hemen tüm ilçe harap olmuş ve küllerinden yeni bir ilçe doğmuş.

Sanki bir vantilatör, tüm sokaklara serin hava üflüyor.

Mimari yapıdan gelen bir özellik bu.

10İNSANLIĞI KÖYLÜDEN ÖĞRENMEK

Garnınız açmııı...

Yeni kentleşme bölgelerinde bu özelliğe pek dikkat edilmese de.

Bir cümle, içten söylenen...

Davetkar...İnsanca...Bir o kadar bozulmamış...

Köyde, mahallede, yolda, tarlada, şehirde.

İçten bir selama verilen, içten bir davet...

“garnınız açmııı...yemeg yiyelimmm...”

Bu cümleleri duyduğumda, yaşamı düşünürüm.

Yaşadığım şehirleri.

Şehirlerin, değirmen gibi insanı ve insanlığını öğütmesini.

Demir kalıplara sokulan tek tip insan yaratmasını...

İnsanlığın sevgisini yok edişini...

Büyük şehirler dışında insanımızın içinde hep bir sevginin olduğunu gördüm.

Tertemiz duygularla, misafirperverliğini, lokmasını ve yatağını paylaşmasını...

“garnınız açmııı...yemeg yiyelimmm...”

Bu şive ile sesleniş, Kastamonu insanının.

İçten, bir o kadar davetkar.

Bu cümleyi söylerken, gözlerine bakıyorum insanların.

Gözler içimizin yansıması.

İçten geldiği belli, gözler pırıl pırıl, lokmasına bizimle bölüşmeye hazır.

Çok yer gezdim.

Doğu, batı, güney, kuzey.

Büyük şehirlerden uzaklaştığımda bu yakınlığı hep yaşadım.

Bizim insanımız bu dedim. Böyleydik.

Peki sonra ne oldu?

Büyük şehirler niye bizi insanlığımızdan çıkardı?

Niye yok etti bizi?

Niye birey yaptı niye bencileştik.?

Badembekdemir Köyü, Alıççık Mahallesinde bir çeşme.

5Dağlardan gelen soğuk su.

Geçerken sesleniyorlar “garnınız açmııı...yemeg yiyelimmm...”

Kadınlar ateşi yakmışlar, saçın üstünden mis gibi kokular geliyor.

Eve davet ediyorlar. Köy evi içerisi serin.

Patatesli ekmek geliyor, yoğurt ve ayran ve de üzüm.

Paylaşım içinden ellerinden ne geliyorsa.

Seslaniyor dışarıya “çayı hazırlayın...”

Paylaşıyor ve sohbet başlıyor.

Sıcak bir o kadar samimi.

Çam ağaçlarından gelen esinti, yemyeşil çimlerle dans ediyor sanki.

Rengarenk çiçeklerde onlara ritim tutuyor.

Harika yerler...

Doğa kendi egemenliğini kurmuş.

Kurmuşta para denen olay nedense buralara kadar uzanmış.

O güzelim köy evleri o doğanın içindeki güzelliğe beton hakim olmak istemiş.

Gözü yoran ve bir o kadar çirkin yapılaşma.

Kim bunlar diye soruyorum. “İstanbul’dan...Ankara’dan...Alamanya’dan...”

Yine bir büyük şehirli katliamı.

Para katliama ön ayak olmuş.

Bu güzelliğe kıymayın beyler.

Yarın torunlarınıza bırakacak bir yeşillik bile bırakamayacaksınız!!!!

Zaten beton kokan büyük şehirlerde yaşam bu değil mi?

Bu değil mi sizleri oralardan kaçıran...

O zaman niye o çirkinliği buralara taşıyorsun.

Anlamak mümkün değil...

Sohbet koyulaşıyor, anlatımlar samimi.

6Köylü insanı net konuşur, samimidir ve bir o kadar içten.

“misafirimizsiniz...”

“burada kalın, istediğiniz kadar...”

Nasıl içten bir cümle...

Nasıl davetkar ve nasıl insanca...

İnsanlık adına öğreneceğimiz çok şey var, çoookkk...

Hani Mustafa Kemal’in “milletin efendisi köylüdür” den...

VE SARIMSAK FESTİVALİ

İlçe süslenmiş, ağaçlar, yollar...

Ve...

Taşköprü, gelin gibi.

Alımlı, bakımlı ve bilgili.

Festival programı oldukça yoğun ve aksama olmuyor.

Resmi törenler, açılışlar, protokoller...pek benim sevmediğim görüntüler.

Sıkıntıya ve resmiyete gelemiyorum...

Değişik ülkelerin halk oyunları.

İzlendiğinde her birinde ortak özelliklerin çokluğu dikkatimi çekiyor.

8Halklar birbirine yakın, birbirlerinden çok şeyler almış ve vermişler.

Müzik benziyor...

Müzik aletleri benziyor...

Giysiler benziyor...

İnsanlık benziyor kısaca...

İnsanlar akın akın sokaklarda, festival için.

Köylerden gelenler, başka yöreden gelenler...

Akşam festival alanında müzik dinletisi var.

TRT tam kadro hazır ve nazır.

İsmini yeni duyduğum sanatçılar sahne alıyor.

Diğer akşamlar; Ferhat Göçer ve Kenan Doğulu, Taşköprü halkı ile buluşuyor.

Gündüzde yoğun bir tempo var.

Sarımsak güzeli yarışması; genç kızlar beyaz gelinlikleriyle juri karşısında.

En iyi buzağı yetiştiricisi, en iyi yöresel yemek yapan.

At yarışları...

Anlatmakla bitirilemeyecek dolu dolu bir festival...

Ve...

Gece sessizliğe bürünüyor.

Bir festivalin ardından.

Gelecek yıla umutlar taşınarak...

Yazı : Kemal Elitaş

Fotograflar: Eylül Elitaş ve Kemal Elitaş

20 Ağustos 2009

 

Kemal Elitaş TARAFINDAN YAZILDI Çarşamba, 29 Ekim 2008.

Yorumlar 

 
#1 Hayal Karataş 2009-08-22 01:27 Kemal hoca ellerinize sağlık..
 

YORUM EKLEMEYE YETKİNİZ YOK.
LÜTFEN YORUM EKLEMEK İÇİN ÜYE OLUNUZ

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.